FREEplus（フリープラス）です。
石川県金沢市の小さな不動産屋です。
山間部に暮らしている知人がいます。
先日、ご近所の方からジビエ（＝狩猟によって捕獲された野生の鳥獣肉）をいただいたそうです。
「ジビエをくれる知り合いがいるとか、なんかすごい」
「ウチ田舎なんで。害獣駆除されたものなんです」
「塊り肉でもらうんですか？」
「いえ、スライスしてありました」
「下処理済み？羨ましい」
でも彼女は、そのお肉をほとんど食べなかったそうです。
「害獣駆除だから、ホントに野生なんですよ」
「そうですよね」
「まだ小さい子供がいるので、寄生虫とか心配で」
「あ、なるほど」
「普段使っているまな板やフライパンを使うのも、ちょっと抵抗あって」
「そうか、心配ですよね」
お子さんがいると、そんな心配も仕方ないのでしょう。
「食べないのも申し訳ないので、七輪で焼いて食べたんです」
「ジビエは七輪であぶるだけだと、正直ちょっと…」
「そうなんです。またあげるね！って言われたんですけど、次回は遠慮しようと思ってます」
「もったいない気はしますけどね。新鮮なジビエなんて普通の人は手に入らないし」
「そうなんですけど」
「もう1つフライパン買ったらどうですか？ジビエ料理専用として」
「あー」
「弱火でじっくり焼けますし、深型なら煮込んだりも出来ますし。どうです？」
つい私情が入って、THE自分ならこうする、を主張してしまいました。
「一応、検討しますね。笑」と言ってくれたのは、大人の配慮だったのでしょう。
しかし新鮮なジビエをもらえる環境なんて、つくづく羨ましい。
そんな知り合い、私にもいたらいいのに（願望）。